(満員御礼)手作りお味噌をつくりましょう

11月3日(金曜日)キッチンつながりenにて、子ども達がお味噌の手作りにチャレンジしまーす

大豆と新鮮な生麹を使い、添加物や保存料を一切使用しない自然の味わいのお味噌を作ります。
出来上がったお味噌は、もちろんおうちへ持って帰って、発酵が進み出来上がるまで、しばらく我慢!
手作り味噌は、市販のものとは全く違う、甘くまろやかな味わいです。
お味噌汁や煮物など、ご家庭で大活躍すること間違いなし!!!

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